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Regiones Vitivinicolas
Belleza y diversidad
son los atributos que definen este alucinante
paisaje montañoso. Las escarpadas montañas, contrastan
violentamente con los tranquilos valles que encierran.
Valles que el hombre ha transformado en ricos oasis. En sus
1.700 hectáreas se cultivan diversas variedades viníferas
de
alta calidad como Torrontés Riojano y Syrah.
Las notorias diferencias existentes en el relieve generan
importantes variaciones en el clima, lo que permite fragmentar
este oasis vitivinícola en dos: valles occidentales y orientales.
Los del oeste reciben escasas precipitaciones que raramente
alcanzan los 200 mm anuales y tienen un rango de
temperatura menor que el resto.
Aquí se asientan casi la totalidad de las bodegas y se
encuentran implantados el 70% de los viñedos catamarqueños.
Sus principales localidades son Tinogasta (con más
del 70% del total de la producción), Fiambalá, Belén
y
Capayán.
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