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VALLES DEL FAMATINA EN LA RIOJA Volver


Chilecito, Anguinan, Famatina y
Nonogasta son las zonas de cultivo
que concentran la producción vitivinícola
de La Rioja.
La totalidad de las áreas de cultivo
se encuentran flanqueadas por dos
cadenas de sierras, las del Famatina
al oeste y las de Velazco al este.
Sus uvas producen vinos con altos niveles de azúcar y baja
acidez. Con una superficie cultivada de 7.900 hectáreas se
cultivan variedades sumamente aromáticas como Torrontés
Sanjuanina, Moscatel de Alejandría y Torrontés Riojana, siendo
ésta última la más adaptada a la ecología del lugar. En la
actualidad la Cabernet Sauvignon es la segunda variedad en
importancia.

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